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Love Fighter
 
2020/9/20


皆さんいかがお過ごしですか

昨日は久しぶりにですね

カオマンガイを頂きました

美味しかったです

昔はパクチ?パクチー?が

苦手だったのにいまでは大好き

海外でのお仕事の際に

本場で頂いてから大好きになりました

その国の気候や時間の流れと文化を

肌で感じながらだと

調味料などもそうですが

ここに辿り着いたという意味を

深く理解出来ますよね

いまの時代にはソウルフードの

大切さがまた変わったようにも思います

日本食という大きな見方と

僕でいう奈良料理という見方で

これからもより深く理解を楽しみながら

お食事を楽しみたいものだと感じます

どの国のどの地域のソウルフードも

愛おしいですね

世界中が喜びと幸せを分け与え

笑顔に満ち溢れる時間が

これからもたくさんありますようにと

想って過ごします

今日はなにを頂こうか

相変わらず決まりませんが(笑)

そんな感じでお仕事楽しみながら

今日も自分らしく生きてみます

空と心は繋がっています
 
 
 

大家過得怎麼樣呀

昨天呢我久違地

吃了海南雞飯

很好吃

以前我明明對香菜?還是香菜—?

很苦手的現在竟然這麼喜歡了

在國外工作時吃到了正宗的香菜

從那之後就喜歡上了

一邊親身感受著

那個國家的氣候、日常生活還有文化

調味料什麼的也是如此

於是深深理解了

幾經波折抵達了這裡的意義

在當下這個時代裡

靈魂料理的重要性似乎又有所不同了

日本料理這種廣義的觀點

與我們奈良料理的這種觀點

今後在享受美食的同時

我也期待著在此方面獲得更深層次的理解

無論是哪個國家哪個地區的靈魂料理

都很令人憐愛呢

今後我也會祈禱著

全世界的人們都能一同分享喜悦與幸福

大家的臉上都能洋溢著笑容

今天吃點什麼呢

還是一如既往地沒有決定好(笑)

就這樣一邊享受工作

今天也活出自己吧

我們同在一片天空之下,心與心緊緊相連

 


~~~~~ 原文及翻譯來自於J家官網及微博  KK放   感恩 ~~~~~~~~~

 

 

好的~

好長一段時間沒更新了~

終於等到有空閒了~要趕緊來更新阿剛這一個禮拜的日記

話說

阿剛吃了海南雞飯

海南雞飯ㄝ~

超級好吃的!!!

至於香菜嘛!!

我本身倒是不反對啦~但也不至於愛吃

算是沒吃也不會難過~吃了也不會反胃的感覺

可是

阿剛喜歡吃香菜ㄝ

那~他家那位健身教練喜歡吃嗎?

會不會為他做一杯香菜果汁呢?XDDD

 

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